【MVBD-023】2007年10月～12月エムズBEST4時間 精选五说念好意思味好菜，措施端庄，操作方便，让您在家也能玩忽享受星级餐厅的好意思味。

发布日期：2024-07-24 01:54    点击次数：116

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天下好，我是喂尚好意思食，专注于呈现精致而高效的家常菜谱。本日精选五说念好意思味好菜，措施端庄，操作方便，让您在家也能玩忽享受星级餐厅的好意思味。接下来，让咱们一皆探索这些好意思食的制作窍门。

一、蒜蓉炒大虾

准备食材：鲜虾500克、大蒜1头、生抽适量、葱段一丝、盐一丝、料酒适量

作念法措施：

1、鲜虾去头去壳，保留尾部，用剪刀沿背部剪开，挑出虾线，洗净沥干备用。

2、大蒜剁成蒜蓉，锅中加热适量油，油温五成热时下入蒜蓉，小火煸炒至金黄色，散逸出浓郁蒜香。

3、将解决好的虾加入锅中，大火快速翻炒至变色，加入一丝盐和料酒调味，连接翻炒倏得后盛出备用。

4、锅中留底油，再次加入蒜蓉酱两勺，翻炒均匀后倒入炒好的虾，淋入一勺生抽，最新三级片大火快速翻炒至虾肉十足入味。

5、临了撒入葱段，快速翻炒几下即可出锅装盘，一说念色香味俱全的蒜蓉大虾就完成了。

二、蓝莓山药

准备食材：铁棍山药500克、蓝莓果酱2勺、蜂蜜1勺、白糖1勺、纯牛奶适量

作念法措施：

1、铁棍山药洗净去皮，切段后放入蒸锅中蒸熟，取出后压成泥状备用。

2、在碗中加入蓝莓果酱2勺、蜂蜜1勺和适量凉白开【MVBD-023】2007年10月～12月エムズBEST4時間，搅动均匀制成蓝莓酱汁。

3、将山药泥中加入一勺白糖和适量纯牛奶，搅动均匀至冰淇淋状，然后堆成火山造型置于盘中。

4、将调好的蓝莓酱汁均匀地淋在山药泥上，即可上桌享用，香甜绵软的蓝莓山药让东说念主品尝无尽。

三、脆皮香蕉

准备食材：香蕉2根、蛋黄2个、白糖1勺、小酥肉脆皮粉适量、食用油适量

作念法措施：

1、香蕉去皮后插上牙签固定，切成均匀的小段备用。

2、在碗中打入蛋黄两个，加入白糖1勺和小酥肉脆皮粉适量，再加入适量净水搅动成酸奶状的面糊。

3、将香蕉段裹上头糊，确保每个边缘都均匀粘附。

4、锅中加热食用油至五成热，将裹好面糊的香蕉段一一放入锅中炸制，炸至金黄酥脆后捞出沥干油分。

5、装盘后即可食用，外酥里软的脆皮香蕉是孩子们的最爱。

四、蒜香鲈鱼

准备食材：鲈鱼1条、洋葱半个、真金菇适量、豆腐1块、蒜蓉酱适量、生抽适量、啤酒1碗、牛油1块、葱姜适量、胡椒粉一丝、盐适量、料酒适量

作念法措施：

1、鲈鱼去鳞去内脏洗净后切块，加入葱姜、胡椒粉、盐和料酒捏拌均匀腌制20分钟。

2、砂锅中放入洋葱丝、真金菇和豆腐块垫底，再将腌制好的鲈鱼块整皆地摆放在上头。

3、沿锅边淋入一圈生抽提鲜增色，再铺上熬制好的蒜蓉酱增多仪态。

4、加入一碗啤酒和一块牛油增香去腥，盖上砂锅盖大火焖煮8分钟至鱼肉熟透。

5、临了撒上葱花并淋上热油激勉出香味即可上桌享用蒜香四溢的鲈鱼好菜。

古典武侠

五、杏鲍菇炒肉丝

准备食材：杏鲍菇2根、里脊肉100克、青红椒参半个、姜蒜末适量、盐一丝、胡椒粉一丝、料酒适量、蛋清1个、淀粉1勺、食用油适量、鸡精适量、蚝油适量、老抽一丝

作念法措施：

1、杏鲍菇洗净后切成粗细均匀的细丝备用；里脊肉也切成细丝加入盐、胡椒粉和料酒捏拌至粘手景色。

2、在肉丝中加入蛋清和淀粉连接捏拌均匀后加入一丝食用油锁住水分；青红椒切丝备用。

3、锅中烧热水后加入杏鲍菇丝焯水1分钟后捞出挤干水分备用。

4、另起锅加热适量食用油至五成热时先下入肉丝快速滑散至变色后盛出备用。

5、锅中留底油加入姜蒜末爆香后加入青红椒丝翻炒几下再加入杏鲍菇丝和炒好的肉丝快速翻炒均匀加入盐、鸡精、蚝油和老抽调颜色味后即可出锅装盘享用这说念下饭又下酒的杏鲍菇炒肉丝了。

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